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勞動(dòng)教育這堂“課” 城建學(xué)院這樣“上”——從農(nóng)場到廚房,勞動(dòng)最美味
  • 時(shí)間:2021-11-26
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  • 來源:學(xué)生工作處(黨委學(xué)生工作部)

“這餃子真是太好吃了,餃子所用的青蔥等部分食材,全是我們在‘校園農(nóng)場’種植和采摘的,我還想再吃一碗”,小張同學(xué)興奮的說道。近日,學(xué)生工作處勞育教研室將校園農(nóng)場勞動(dòng)實(shí)踐和生活技能勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合,開展“從農(nóng)場到廚房,勞動(dòng)最美味”主題勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生走出課堂,走進(jìn)自然,體會勞動(dòng)的樂趣與艱辛;讓學(xué)生走進(jìn)生活,走向廚房,感受勞動(dòng)的幸福與快樂。

“種”出生機(jī)盎然。10月26日,本味樓三樓的“校園農(nóng)場”里一派熱火朝天的勞作景象,學(xué)校邀請花木基地國家高級園藝師吳新生老師走進(jìn)“校園農(nóng)場”,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)土壤翻整、播種技巧,并播種了青蔥、青菜等農(nóng)作物。“校園農(nóng)場”是我校充分利用“綠色校園”空中花園建立起來的,是開展勞動(dòng)教育實(shí)踐基地,學(xué)校聘請專業(yè)指導(dǎo)教師,開展勞動(dòng)教育特色實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生從真實(shí)的生活出發(fā),雙腳踏進(jìn)泥土中,體驗(yàn)勞作辛苦,養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的習(xí)慣。

“采”出青蔥歲月。小李同學(xué)已經(jīng)不是第一次來到“校園農(nóng)場”了,11月23日,收獲自己辛勤種植的青蔥,小李同學(xué)喜悅地說:“弓著腰刨地,腰很酸,流了很多汗,但我覺得很有意義”。早在1995年,我校已設(shè)立勞動(dòng)周,至今已長期堅(jiān)守20余年,“勞動(dòng)”成為學(xué)校里的一堂“必修課”,設(shè)置固定學(xué)分、學(xué)時(shí)和崗位,以班級為單位將分散勞動(dòng)集中在一周內(nèi)進(jìn)行,學(xué)生人人有崗、人人有責(zé)。據(jù)了解,學(xué)校廣開實(shí)踐渠道,拓展勞動(dòng)教育實(shí)施新路徑,以“勞育+”多樣化的形式,在第二課程、專業(yè)教育、家庭教育、生活教育等方面開展勞動(dòng)教育特色實(shí)踐活動(dòng),截至目前,開發(fā)了《我是美食小廚師》《我是居家整理師》《我是家庭清潔員》《“金壇刻紙”非遺進(jìn)校園》《專業(yè)實(shí)踐-服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)》等一系列“特色課”。

“勞”出色香味全。“從農(nóng)場到廚房,勞動(dòng)最美味”,11月24日,勞育教研室把“課堂”搬進(jìn)了“廚房”,同學(xué)們帶著親手種植的青蔥等農(nóng)作物,在勞動(dòng)教育教師和專業(yè)師傅的指導(dǎo)下,認(rèn)真學(xué)習(xí)和面拌餡、搟餃子皮、包餃子、煮餃子的要領(lǐng)與步驟,洗、切、和、搟、包、煮,同學(xué)們忙的熱火朝天,儼然是一堂“色香味俱全”的勞動(dòng)教育課,管理工程學(xué)院小胡同學(xué)說:“這樣的全流程勞動(dòng)教育課對于我們青年很有意義,從農(nóng)場到廚房,從采摘到包餃子,不僅讓我們深入地體驗(yàn)生活勞動(dòng),又收獲了一項(xiàng)生活勞動(dòng)技能,很開心”。

學(xué)校不斷進(jìn)行勞動(dòng)教育實(shí)踐探索,讓學(xué)生走出書齋一隅,走向廣闊的勞動(dòng)舞臺,極大地促進(jìn)了學(xué)生全面而有個(gè)性的成長。近年來我校深耕勞動(dòng)教育,“理論+實(shí)踐”課程為引領(lǐng),以“勞育+特色”活動(dòng)為載體,創(chuàng)新勞動(dòng)教育形式,將勞動(dòng)教育與深化素質(zhì)教育銜接、與提升勞動(dòng)素養(yǎng)同步、與綜合素質(zhì)評價(jià)協(xié)同,讓勞動(dòng)教育這堂課,在我校“遍地開花”。